空气炸锅是近年来最火爆的厨房小家电之一，号称"无油烹饪"，深受健康饮食人群喜爱。本文教你如何选购空气炸锅。
一、空气炸锅的工作原理
利用高速循环的热空气代替油炸，使食物表面形成酥脆外壳，内部保持鲜嫩。
二、选购要点
1. 容量：1-2人选2-3L，3-4人选3-4L，4人以上选5L以上。
2. 功率：功率越大加热越快，建议选择1200W以上。
3. 功能：基础款只有温度和时间调节，高端款有预设菜单、预约功能等。
4. 清洁：选择不粘涂层内胆，可拆卸设计更方便清洗。
三、品牌推荐
1. 飞利浦：空气炸锅鼻祖，技术成熟，价格较高。
2. 美的：性价比高，功能丰富，售后有保障。
3. 九阳：国产品牌，价格实惠，适合入门。
4. 山本：网红品牌，颜值在线，功能实用。
